Какая особенность строения органических соединений

в отличие от неорганических веществ  органические вещества имеют ряд характерных особенностей:

1)  атомы углерода способны соединяться друг с другом;

2)  образуют цепи и кольца, что не так типично для неорганических соединений. это одна из причин многообразия органических соединений;

3)  одной из важных особенностей органических соединений, которая накладывает отпечаток на все их свойства, является характер связей между атомами в их молекулах.

эти связи имеют ярко выраженный ковалентный характер. органические вещества в большинстве неэлектролиты, не диссоциируют в растворах на ионы и сравнительно медленно взаимодействуют друг с другом.

время, необходимое для завершения реакций между органическими веществами, измеряется часами, а иногда и днями.

если  ионные  (неорганические) соединения легко диссоциируют в воде на ионы и реакции между ними протекают весьма быстро, то органические вещества, содержащие  простые(одинарные) с – с и с – н связи, взаимодействуют между собой с большим трудом.

при нагревании в пределах 400–600  °c органические соединения полностью разлагаются и обугливаются, а в присутствии кислорода сгорают. это объясняется сравнительно небольшой прочностью связи между атомами углерода (355,6 кдж/моль);

4)  важной особенностью органических соединений является и то, что среди них широко распространено явление изомерии;

5)  имеется множество соединений углерода, которые одинаковым качественным и количественным составом и одинаковой молекулярной массой, но совершенно различными и даже свойствами;

6)  многие органические соединения являются непосредственными носителями, участниками или продуктами процессов, которые протекают в живых организмах,  – ферменты, гормоны, витамины.