1. почему человек может умереть, если он не будет питаться и пить воду ? назовите три функции воды в организме ? 2. как можно изменить обмен веществ в организма ? два примера. 3. организму человека необходимы как белки, так и витамины. почему витамины называют микровеществами, а белки - макровеществами ? 4. из каких питательных веществ организм человека получает энергию ? какие питательные вещества наиболее богаты энергией ?

1.для того, чтобы организм жил необходимые питательные вещества, которые поступают с пищей. основные вещества это белки, жиры и углеводи при росщеплении которых на мономеры высвобождается енергия, которая необходима для выполнения всех функций жизнеспособности . вода выполняет много функций, поэтому она необходима. это универсальный растваритель для йонных и ковалентных сполук. вода реагент, с которого проходят реакции гидролиза и гидратации. вода- это теплорегулятор. вода- осморегулятор. вода- опора, которая отвечает за тургорный стан клетки. вода- способ транспорта. вода- конформатор 2. белки макровещества потому что состоят из многих аминокислот и имеют большую молекулярную массу, а витамины маленькие вещества необходимые организму в малых дозах.3. организм человека получает енергию с белков, жиров и углеводах. энергия виделяеться в процесе розщепление к мономерам. белки розщепляються к аминокислотам, жиры к глицерину и жирным кислотам, а углеводы к . больше всего организм получает енергии при розщепление жиров выделяется 38.9 кдж енергии